В Подмосковье займутся выращиванием атлантического лосося

В Московской области «Предприятие «Аква Групп» осуществляет проект выращивания рыб лососевых пород в установках замкнутого цикла – форели радужной и серебрянки.

Завод производственной мощностью 5 тыс. тонн рыбы в год будет размещен на территории особой экономической зоны «Кашира», - сообщил глава Минсельхозпрода региона Андрей Разин.

По словам министра, объём инвестиций проекта составит 4 млрд. рублей. «В настоящее время компанией оформлен в аренду земельный участок.

Проектирование первого пускового комплекса на 2,5 тыс. тонн готовой продукции в год находится на финальной стадии.

Строительные работы планируется начать в 4 квартале текущего года», - отметил Андрей Разин.

Ввод в эксплуатацию завода по выращиванию атлантического лосося запланирован на август 2021 года.

«Лососевые виды рыб сейчас выращиваются в России преимущественно в открытых водоёмах и садковых хозяйствах, что обуславливает сезонность реализации форели, это сентябрь-декабрь.

Выращивание аквакультуры в установках замкнутого цикла обеспечит стабильную отгрузку продукции жителям Подмосковья независимо от сезона», - добавил Андрей Разин. После ввода завода в эксплуатацию будет создано более 100 рабочих мест.